EN
27.10.2017
Ужин с винами Domaine Laroche

27 октября у нас в гостях побывало французское хозяйство Domaine Laroche — одна из пяти лучших виноделен региона Шабли!

Anna Roque рассказала о хозяйстве и представила вина Saint Martin 2015, 1er Cru La Chantrerie 2015, 1er Cru Les Beauroy 2014, Grand Cru Les Blanchots 2011.

Иван и Сергей Березуцкий подобрали к винам отличное гастрономическое сопровождение. Прежде всего, это блюда из основного продукта: суп из камчатского краба и фаршированные фаланги камчатского краба с грибами и соусом кимчи. Также к вину подавались сезонные устрицы и маринованные креветки.